Диво-їжак, диня-корова. Про смак дитинства

У вас теж, мабуть, в пам’яті є цей особливий смак дитинства.

Я згадую про дитинство в червні, коли достигають вишні – у селі в моєї бабці було дуже, дуже багато вишень. І полуниці – особливо ще трохи зелені, тобто білі. В багатьох супермаркетах можна купити вишні хоч в січні, але вони ніколи не будуть такими смачними, як ті, просто з дерева.

літо

Молода картопля з кропом. Вареники зі шкварками. Сир зі сметаною, помідорами, огірками і зеленою цибулею. 

Квасне молоко.

Варена кукурудза, добряче посолена.

Вода з криниці.

Горіхи з тоненькою шкуркою. Яблука. Синій виноград. Агрус.

IMG_7606

Вчора й сьогодні чомусь увесь час думаю про ці смаки. Прості і дуже справжні – адже в них є і дім, і рідні, і вся ця літня безтурботність.

ПС. Дві історії з дитинства, пов’язані з продуктами, які згадалися.

У нас в одному селі було велике поле кукурудзи. І вся родина приходила її жати, включно з моїми батьками. Нам з Тарасом, малим (я ще в школу, може, і не ходила) доводилося сидіти на полі і спостерігати за процесом. І щоб якось нас заспокоїти, батьки пообіцяли нам, що, коли дожнуть всю кукурудзу, буде їжак. Тарас не міг дочекатися їжака! Він був готовий ще тиждень сидіти на полі, щоб лиш його знайти. Дивовижно, але, коли всі дожали кукурудзу, таки побачили їжака. Справжнього, колючого їжака. Диво-їжака 🙂

Історія друга. Сусід прив’язував до хвостика дині шнурок, давай її Тарасові – і той грався, що це його корова. Всюди за собою тягав диню-корову. Коли ввечері додому пригнали справжню корову, а Тарас недогледів, вона з’їла його диню. І він довго плакав: “Корова з’їла корову!”

ПС2. Ось тут – просто дивовижні фотки їжі 🙂

Advertisements
Опубліковано у Uncategorized. Додати до закладок постійне посилання.

Залишити відповідь

Заповніть поля нижче або авторизуйтесь клікнувши по іконці

Лого WordPress.com

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис WordPress.com. Log Out / Змінити )

Twitter picture

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Twitter. Log Out / Змінити )

Facebook photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Facebook. Log Out / Змінити )

Google+ photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Google+. Log Out / Змінити )

З’єднання з %s